sponsored links

NigellĂĄnĂĄl lĂĄttam régebben ezt a pitét, annyi kĂźlĂśnbséggel, hogy Õ kĂśrte befĂľttbĂľl készĂ­tette, Én pedig Ăľszibarack befĂľttbĂľl - de szerintem lehet sĂĄrgabarack befĂľttbĂľl is, és nem csak befĂľttbĂľl, hanem szezonban friss gyĂźmĂślcsbĂľl  - olyan gyĂźmĂślcsbĂľl, amely mĂĄr szép érett. 
Valamint Nigella egy kis szĂśgletes kerĂĄmia tepsiben sĂźtĂśtte, de az én kerĂĄmia tepsim annyira pici, hogy sok lett volna bele ez a mennyiség, emiatt kitalĂĄltam, hogy a piteformĂĄm lesz tĂśkéletes most ehhez a sĂźtihez. De a recept tényleg a NigellĂĄé. :))
KĂśnnyĂť/laza gyĂźmĂślcsĂśs sĂźteményrĂľl van szĂł, és ennek a sĂźtinek is még az az elĂľnye, hogy csak egy keverĂľtĂĄl kell hozzĂĄ, szĂłval nem vonzza a mosatlant. ;-) 

HozzĂĄvalĂłk: (25 cm ĂĄtmérĂľjĂť piteformĂĄhoz)
- kĂśrte vagy barack befĂľtt félbe vĂĄgva mag nélkĂźl (vagy friss érett gyĂźmĂślcs megmosva/félbevĂĄgva)
- 13 dkg liszt
- 13 dkg kristĂĄlycukor
- fél cs. sĂźtĂľpor (6 g)
- negyed teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna ...